2025年6月30日，中国非处方药物协会资深副会长兼信息传播工作委员会主任朱坚带领信息传播工作委员会人员拜访北京市餐饮协会会长、华天餐饮控股集团董事长贾飞跃，北京市西城区食药协会会长徐军，秘书长赵鸣舒一同会面，围绕传统药膳文化传承、药茶饮市场趋势及行业合作机遇等核心议题进行了深入探讨，旨在合力推动健康餐饮与中医药文化的深度融合发展。

共话药食同源，探索健康餐饮新方向

随着国民健康意识的显著提升，融合中医药元素的药膳及药茶饮市场展现出蓬勃生机。座谈会上，与会领导及专家就此展开热议。

北京市餐饮协会会长、北京华天饮食控股集团董事长贾飞跃强调：“‘药食同源’是中华饮食文化的瑰宝与重要组成部分。当前行业面临的关键课题，是如何在严格遵守安全规范的前提下，创新产品形态与服务模式，让传统智慧更好地服务现代消费者。”北京华天饮食控股集团代表在会上分享了其在传统药膳研发及市场化方面的宝贵经验与实践成果。

北京市西城区食品药品行业协会会长徐军则从食品安全监管的专业角度提出重要建议。他指出：“药膳及药茶饮产品直接关系消费者健康，必须严格遵循国家相关法律法规，确保原料来源合规、生产工艺科学严谨、质量安全可控，这是产业健康发展的基石。”

中国非处方药物协会资深副会长朱坚在发言中深刻阐述了“药食同源”的文化内涵与科学价值。他表示：“‘药食同源’理念深刻体现了中医药‘治未病’的智慧精髓。在开发相关健康产品时，必须始终坚持‘安全先行，科学配伍’的核心原则，确保产品的有效性和安全性，让消费者吃得安心、吃得健康。”

深化合作，共谋产业发展新格局

此次高层交流座谈，不仅是行业前沿思想的一次深度碰撞，更标志着医药、餐饮、食品安全监管三方在“药食同源”领域实质性合作的正式开启。会议成果丰硕，各方在坦诚交流中凝聚共识，为未来协同发展绘制了清晰的路线图。

展望未来：务实推动项目落地

此次会晤为今后的合作开启了良好开端。展望未来，各方表示将以此次会议共识为起点，积极推动更多务实合作项目落地生根，共同致力于提升药膳及药茶饮产业的专业化、标准化和市场化水平，助力产业实现更高质量、更可持续的发展，为满足人民群众日益增长的健康消费需求、弘扬中医药文化贡献力量。

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