“烟台有三宝，苹果、海参和至宝。中国有三宝，海参、虫草和至宝。”在8月3日举行的第七届药酒技术与产业发展大会上，一句通俗易懂、朗朗上口的养生顺口溜引起与会嘉宾广泛共鸣。作为业界发展的风向标，药酒技术与产业发展大会已成功举行七届，其中有四届由中亚至宝药业有限公司承办，并有三次落户烟台，这背后都蕴藏着亚中至宝深厚的产业积淀和品牌实力。

破解行业发展密码，共商健康酒发展之路。本届大会首次把“中华老字号+大健康产业”作为核心议题，凸显了传统智慧与现代健康产业融合的巨大潜力。“多年来，药酒企业坚守古法技艺，挖掘整理传统秘方，积极用现代科技解读传统药典，通过成分的分析，明确功效物质。借助标准化工艺稳定品质，让药酒既有科学的厚度，又有文化的温度。这种守正创新的传承，正是药酒产业生生不息的密码。”中国酒业协会副秘书长杜小威在致辞中表示。

作为百年“中华老字号”，中亚至宝始终坚持传承精华、守正创新，坚持道地药材、古法炮制、科技创新“三位一体”理念。相传，至宝三鞭丸源自南宋宫廷。1930年，江南名医王日昌来到烟台开业行医，千年古方落地烟台。中亚至宝药业的前身“烟台中亚药房”，创始于1931年。20世纪80年代入列全国56个重点中药厂，1995年入选中华老字号，1998年加盟张裕集团，2022年更名为烟台中亚至宝药业有限公司。“要打造一款好的药酒，要有好的配方，好的药材。同时，也要善用现代科技赋能传统中成药，解决临床问题，推动中西医接轨。”中国中药协会药酒专业委员会主任、张裕集团总经理兼中亚至宝药业董事长冷斌表示。

“中华老字号”是中国历史的见证者，

也是中国文化“软实力”的重要体现。

在本届大会的中国药酒高质量发展路径主题论坛上，山东中医药大学药研院院长赵渤年表示，“千年的方子，百年的产品。中亚至宝不仅把中医药文化传遍了全国，也传到了国外。”